Quand on parle d'aliments, souvent, la réponse c'est que ça dépend de la quantité puisque c'est la dose qui fait le poison (Paracelsus). Par exemple, l’eau est vitale. Si on boit de l’eau en quantité phénoménale en peu de temps, cela peut avoir des conséquences néfastes pour notre santé.
