My Items

It can be embarrassing to have flatulences... Could it be possible to have less? Sometimes yes! A person has an average of 13 to 21 intestinal gas per day . They are made up of hydrogen (H2), methane (CH4) and carbon dioxide (CO2) (1). Flatulence can be caused by certain foods, food intolerances, medications, medical conditions, aerophagia, etc. This text discusses a few foods that can cause more flatulences (non-exhaustive list), as well as lactose intolerance and other things that can increase their frequency. Above all, it is important to know that everyone is different and not everyone tolerates food in the same way . That is, for one person eating a certain food may not cause more gas and for another it may. In addition, the amount of food eaten and food preparation can also influence the amount of flatulence you may have. List of foods (non-exhaustive) that can cause flatulence: • garlic • onions • cabbage • broccoli • Brussels sprouts • cauliflower • legumes • lentils • bok choy • lettuce • artichokes • asparagus • pears, pear juice • peaches • apples and apple juice (2), • soft drinks, • other fruit juices, etc. Sweeteners : sorbitol, mannitol, isomalt, xylitol, lactitol and erythritol (3) Lactose About 70% of the world's adult population has some degree of lactose intolerance. Those who still tolerate it in adulthood have a genetic mutation that is beneficial since it allows them to digest dairy products without problems. (Corgneau et al. 2017). Many will not realize they are intolerant since their intolerance is low. On the other hand, those who are more intolerant may have several intestinal discomforts such as flatulence, diarrhea and bloating. Other possible causes Smoking, Chewing tobacco, Drink soft drinks, Chewing gum (5). It is natural to have flatulence. However, if you have too many or have other symptoms, it is important to consult a doctor or a healthcare professional (811). Karine Drouin RD, Registered Dietitian

Qu’est-ce qui cause autant de flatulences? Cela peut être gênant d’avoir des flatulences... Serait-il possible d’en avoir moins? Parfois oui! Une personne a en moyenne de 13 à 21 flatulences par jour . Elles sont formées d'hydrogène (H2), de méthane (CH4) et de dioxyde de carbone (CO2) (1). Les flatulences peuvent être causées par certains aliments, intolérances alimentaires, médicaments, conditions médicales, l’aérophagie, etc. Ce texte discute de quelques aliments qui peuvent en causer davantage (liste non exhaustive), ainsi que de l’intolérance au lactose et d’autres éléments qui peuvent augmenter la fréquence. Avant tout, il est important de savoir que tout le monde est différent et personne ne tolère de la même manière les aliments. C’est-à-dire que pour une personne, manger un certain aliment peut ne pas causer plus de gaz et pour une autre oui. De plus, la quantité d'aliments consommés et la préparation des aliments peuvent aussi influencer la quantité de flatulences qu’on peut avoir. Liste d’aliments (non exhaustive) qui peuvent causer des flatulences: • ail • oignons
• chou • brocoli
• choux de Bruxelles
• chou-fleur • légumineuses • lentilles
• pak-choï
• laitue
• artichauts
• asperges
• poires, jus de poires
• pêches
• pommes et jus de pommes’’ (2), • boissons gazeuses, • autres jus de fruits, etc. Les édulcorants: sorbitol, mannitol, isomalt, xylitol, lactitol et érythritol (3) Lactose Environ 70 % de la population mondiale adulte a un certain degré d’intolérance au lactose. Ceux qui le tolèrent encore à l’âge adulte ont une mutation génétique qui est bénéfique puisqu’elle leur permet de digérer les produits laitiers sans problème. (Corgneau et al. 2017). Plusieurs ne se rendront pas compte qu'ils sont intolérants puisque leur intolérance est faible. Par contre, ceux qui sont plus intolérants peuvent avoir plusieurs inconforts intestinaux tels que les flatulences, la diarrhée et les ballonnements. Autres causes possibles Fumer, mâcher du tabac, Mâcher de la gomme, Boire des boissons gazeuses (5). Il est naturel d’avoir des flatulences. Par contre, si vous en avez trop ou que vous avez d’autres symptômes, il est important de consulter un médecin ou un professionnel de la santé (811). Karine Drouin Dt.P. Nutritionniste et diététiste Références 1 Gotfried , J. Merck. (Janvier, 2022). Symptômes liés aux gaz digestifs. Retrouvé le 4 novembre 2022 en ligne au https://www.merckmanuals.com/fr-ca/professional/troubles-gastro-intestinaux/symptômes-des-troubles-gastro-intestinaux/gas-related-complaints 2 Les diététistes du Canada. (2017). Conseils pour réduire les gaz. Practice Evidenced-Based Nutrition (PEN). Retrouvé le 19 août 2021 en ligne sur PEN 3 Les diététistes du Canada (Janvier, 2022). Quels sont les différents types d’édulcorants? Sont-ils sans danger? Retrouvé le 5 novembre 2022, en ligne au https://www.unlockfood.ca/fr/Articles/Technologie-culinaire/Quels-sont-les-differents-types-d’edulcorants-Sont-ils-sans-danger.aspx?aliaspath=/en/Articles/Food-technology-Biotechnology-Novel-foods/Facts-on-artificial-sweeteners 4 Corgneau,M.,Scher,J.,Ritie-Pertusa,L.,DTL,L.,Petit,J.,Nikolova,Y.,Banon,S.,Gaiani,C.(2017).Recentadvancesonlactoseintolerance:Tolerancethresholdsandcurrentlyavailableanswers.CritRevFoodSciNutr.57(15),3344–3356.https://10.1080/10408398.2015.1123671 5 Société canadienne de recherche intestinale. (n.d.). Gaz intestinaux. Retrouvé le 5 novembre 2022, en ligne au https://badgut.org/centre-information/sujets-de-a-a-z/gaz-intestinaux/?lang=fr

Motivation can fade for various reasons, and understanding these reasons can help you better navigate the ups and downs of your motivational levels. Here are a few common factors that can contribute to the fading of motivation: Lack of clear goals If your goals are vague or not well-defined, it can be difficult to stay motivated. When you don't have a clear vision of what you're working towards, it's easier to lose interest and motivation over time. Setting specific, achievable goals can help maintain your motivation. Set a SMART goal. Unrealistic expectations Setting unrealistic expectations can lead to disappointment and loss of motivation. If you expect instant results or progress that is beyond what is reasonably achievable, you may become discouraged when you don't see immediate success. It's important to set realistic goals and recognize that progress often takes time and effort. Take an appointment with a dietitian for help in setting realistic goals! Lack of intrinsic motivation Intrinsic motivation refers to the internal desire and enjoyment you derive from pursuing a particular goal. If your motivation primarily comes from external factors such as rewards, recognition, or approval from others, it can be more susceptible to fading. Finding intrinsic motivation by identifying the personal meaning or value in your goals can help sustain your motivation. Overwhelm and burnout Taking on too much or pushing yourself excessively without giving yourself adequate time to rest and recover can lead to burnout. When you feel overwhelmed or exhausted, your motivation can suffer. It's important to find a balance between challenging yourself and giving yourself enough time for self-care and relaxation. Lack of progress or setbacks When you don't see tangible progress or encounter setbacks along the way, it's natural for motivation to wane. It's important to remember that progress is rarely linear, and setbacks are part of the learning process. Recognize that setbacks are temporary and view them as opportunities for growth rather than reasons to give up. Distractions and competing priorities In today's fast-paced world, it's easy to get distracted by various commitments and priorities. When your attention is divided among different tasks or responsibilities, it can be challenging to maintain motivation for a specific goal. Setting boundaries, prioritizing your goals, and minimizing distractions can help you stay focused and motivated. Lack of inspiration or novelty If you've been working on the same goal for an extended period, you may experience a loss of motivation due to a lack of inspiration or novelty. It can be helpful to seek out new perspectives, ideas, or approaches related to your goal to reignite your motivation. Engaging in activities that spark your creativity and curiosity can also help. Remember that motivation is not a constant state, and it's normal to experience fluctuations. The key is to develop strategies, such as goal setting, self-reflection, and self-care, to help you maintain and reignite your motivation when it fades. See you next time, Karine Drouin, registered dietitian RD

La motivation peut s'estomper pour diverses raisons, et comprendre ces raisons peut vous aider à mieux naviguer dans les hauts et les bas de votre niveau de motivation. Voici quelques facteurs communs qui peuvent contribuer à la démotivation : Manque d'objectifs clairs Si vos objectifs sont vagues ou mal définis, il peut être difficile de rester motivé. Lorsque vous n'avez pas une vision claire de ce vers quoi vous travaillez, il est plus facile de perdre l'intérêt et la motivation au fil du temps. Fixer des objectifs spécifiques et réalisables peut aider à maintenir votre motivation. Fixez-vous un objectif SMART . Attentes irréalistes Fixer des attentes irréalistes peut conduire à la déception, frustration et à la perte de motivation. Si vous vous attendez à des résultats instantanés ou à des progrès qui vont au-delà de ce qui est raisonnablement réalisable, vous pouvez vous décourager si vous ne voyez pas de succès immédiat. Il est important de se fixer des objectifs réalistes et de reconnaître que les progrès demandent souvent du temps et des efforts. Prenez rendez-vous avec une diététiste pour vous aider à vous fixer des objectifs réalistes! Manque de motivation intrinsèque La motivation intrinsèque fait référence au désir et au plaisir internes que vous tirez de la poursuite d'un objectif particulier. Si votre motivation provient principalement de facteurs externes tels que les récompenses, la reconnaissance ou l'approbation des autres, elle peut être plus susceptible de s'estomper. Trouver une motivation intrinsèque en identifiant la signification ou la valeur personnelle de vos objectifs peut vous aider à maintenir votre motivation. Surmenage et burn-out En prendre trop ou se pousser excessivement sans se donner suffisamment de temps pour se reposer et récupérer peut conduire à l'épuisement. Lorsque vous vous sentez dépassé ou épuisé, votre motivation peut en souffrir. Il est important de trouver un équilibre entre vous mettre au défi et vous accorder suffisamment de temps pour prendre soin de vous et vous détendre . Absence de progrès Lorsque vous ne voyez pas de progrès tangibles ou que vous rencontrez des revers en cours de route, il est naturel que la motivation diminue. Il est important de se rappeler que les progrès sont rarement linéaires et que les embuches font partie du processus d'apprentissage. Reconnaissez que les obstacles sont temporaires et considérez-les comme des opportunités de croissance plutôt que comme des raisons d'abandonner. Distractions et priorités concurrentes Dans le monde d'aujourd'hui, il est facile de se laisser distraire par divers engagements et priorités. Lorsque votre attention est répartie entre différentes tâches ou responsabilités, il peut être difficile de maintenir la motivation pour un objectif spécifique. Fixer des limites, hiérarchiser vos objectifs et minimiser les distractions peut vous aider à rester concentré et motivé. Manque d'inspiration ou de nouveauté Si vous travaillez sur le même objectif depuis longtemps, vous pouvez ressentir une perte de motivation due à un manque d'inspiration ou de nouveauté. Il peut être utile de rechercher de nouvelles perspectives, idées ou approches liées à votre objectif pour raviver votre motivation. S'engager dans des activités qui stimulent votre créativité et votre curiosité peut également vous aider. N'oubliez pas que la motivation n'est pas un état constant et qu'il est normal de connaître des fluctuations. La clé est de développer des stratégies, telles que l'établissement d'objectifs, l'auto-réflexion et les soins personnels, pour vous aider à maintenir et à raviver votre motivation lorsqu'elle s'estompe. À la prochaine, Karine Drouin, diététiste et nutritionniste Dt.P.

Rester constant avec vos objectifs peut être difficile, mais avec les bonnes stratégies et un bon état d'esprit, vous pouvez augmenter vos chances de succès. Voici quelques conseils pour vous aider à rester constant : Fixez-vous des objectifs précis et mesurables : Définissez clairement ce que vous voulez atteindre et rendez vos objectifs mesurables afin de pouvoir suivre vos progrès. Par exemple, au lieu de dire « je veux faire plus d'exercice », fixez-vous un objectif précis comme « j'irai à la salle de sport trois fois par semaine pendant au moins 45 minutes ». Fixez-vous des objectifs SMART. Divisez vos objectifs en tâches plus petites : les grands objectifs peuvent parfois sembler inateignables. Décomposez-les en tâches plus petites et gérables. Cela vous permet de vous concentrer sur une étape à la fois, ce qui facilite le maintien des objectifs. Créez un horaire ou une routine : établissez un horaire ou une routine régulière qui correspond à vos objectifs. Réservez du temps chaque jour ou chaque semaine pour y travailler. La maintenance d'un changement d'habitude s'accompli par la répétition, alors faites de vos objectifs une priorité dans votre emploi du temps. Restez motivé et inspiré : trouvez des moyens de rester motivé et inspiré. Cela peut inclure la lecture de livres ou d'articles liés à vos objectifs, le fait de suivre des personnes inspirantes sur les réseaux sociaux ou de vous entourer de personnes partageant les mêmes idées qui peuvent vous soutenir et vous encourager. Un rien peut tout changer de James Clear est un livre que j'ai particulièrement aimé. Suivez vos progrès : suivez vos progrès pour voir où vous en êtes. Célébrez vos réalisations, même les plus petites, car elles renforceront votre engagement envers vos objectifs. Envisagez d'utiliser des outils comme un journal, une application de suivi des habitudes ou un tableau de vision pour visualiser vos progrès. Strava et Garmin Connect sont mes 2 applications que j'utilise pour rester motivée. Tenez-vous responsable : trouvez des moyens de vous tenir responsable de vos actions. Cela pourrait impliquer de partager vos objectifs avec un ami de confiance ou un membre de la famille qui peut vous aider à rester sur la bonne voie. Vous pouvez également utiliser des applications ou des communautés en ligne axées sur la définition d'objectifs et la responsabilité. Une nutritionniste & diététiste peut aussi vous aider ! Privilégiez la discipline à la motivation : bien que la motivation puisse être éphémère, la discipline est ce qui vous permet de continuer lorsque la motivation diminue. Cultivez la discipline en vous engageant à atteindre vos objectifs même lorsque vous n'en avez pas envie. Rappelez-vous les raisons pour lesquelles vous vous êtes fixé ces objectifs en premier lieu et restez engagé dans le processus. Apprenez des échecs : il est normal de faire face à des échecs et à des obstacles en cours de route. Au lieu de les laisser vous décourager, considérez-les comme des opportunités d'apprentissage. Analysez ce qui n'a pas fonctionné, faites des ajustements si nécessaire et utilisez l'expérience pour devenir plus fort et plus résilient. Prenez soin de vous : prendre soin de vous physiquement, mentalement et émotionnellement est crucial pour maintenir la cohérence. Dormez suffisamment, mangez des aliments nutritifs, faites de l'exercice régulièrement et gérez votre stress. Lorsque vous vous sentirez mieux, vous serez mieux équipé pour rester concentré et engagé envers vos objectifs. N'oubliez pas que de maintenir une nouvelle habitude est un voyage qui demande de la patience et de la persévérance. Soyez gentil avec vous-même si vous trébuchez en cours de route, mais recentrez-vous toujours et revenez sur la bonne voie. Avec du temps et du dévouement, vous pouvez atteindre vos objectifs. À la prochaine, Karine Drouin dt.p., diététiste & nutritionniste

Staying consistent with your goals can be challenging, but with the right strategies and mindset, you can increase your chances of success. Here are some tips to help you stay consistent: Set specific and measurable goals: Clearly define what you want to achieve and make your goals measurable so that you can track your progress. For example, instead of saying, "I want to exercise more," set a specific goal like, "I will go to the gym three times a week for at least 45 minutes." Set SMART goals. Break your goals into smaller tasks: Large goals can sometimes feel overwhelming. Break them down into smaller, manageable tasks or milestones. This allows you to focus on one step at a time, making it easier to maintain consistency. Create a schedule or routine: establish a regular schedule or routine that aligns with your goals. Set aside dedicated time each day or week to work on them. Consistency is built through repetition, so make your goals a priority in your schedule. Stay motivated and inspired: find ways to keep yourself motivated and inspired. This could include reading books or articles related to your goals, following inspiring individuals on social media, or surrounding yourself with like-minded people who can support and encourage you. Track your progress: keep track of your progress to see how far you've come. Celebrate your achievements, even the small ones, as they will reinforce your commitment to your goals. Consider using tools like a journal, a habit-tracking app, or a vision board to visualize your progress. Hold yourself accountable: find ways to hold yourself accountable for your actions. This could involve sharing your goals with a trusted friend or family member who can help keep you on track. You can also use apps or online communities that focus on goal setting and accountability. A dietitian can help you as well! Embrace discipline over motivation: while motivation can be fleeting, discipline is what keeps you going when motivation wanes. Cultivate discipline by committing to your goals even when you don't feel like it. Remind yourself of the reasons why you set those goals in the first place and stay committed to the process. Learn from setbacks: it's normal to face setbacks and obstacles along the way. Instead of letting them discourage you, view them as learning opportunities. Analyze what went wrong, make adjustments if necessary, and use the experience to grow stronger and more resilient. Practice self-care: taking care of yourself physically, mentally, and emotionally is crucial for maintaining consistency. Get enough sleep, eat nutritious food, exercise regularly, and manage stress. When you feel your best, you'll be better equipped to stay focused and committed to your goals. Remember that staying consistent is a journey that requires patience and perseverance. Be kind to yourself if you stumble along the way, but always refocus and get back on track. With time and dedication, you can achieve your goals. See you next time, Karine Drouin RD, registered Dietitian

This text offers 12 tips to help your child develop a healthy relationship with food. 1- All foods are allowed. The more you forbid food to your child, the more it can become a little obsession and more attractive to his eyes. If a food is forbidden and allowed on certain occasions, he may eat a much larger quantity of it, without taking the time to enjoy it. Sometimes he might even hide some foods to eat it and feel guilty for doing so. However, it is important to offer a wide variety of nutritious foods. 2- Do not qualify foods as good or bad. When we categorize a food as bad, we tend to deprive ourselves of it. (See #1). 3- Trust his signals of hunger and fullness. If he is more hungry at a meal, let him eat more. Children are intuitive eaters. They usually eat according to their appetite. Appetite varies within the same day and through the days. 4- Do not force a child to finish his plate. If you ask your child to finish his plate, it is also asking him not to listen to his signals of satiation. How did you determine that the amount offered was ideal for his hunger? 5- Do not negotiate, punish or reward with food. If we reward or negotiate with food, we encourage children to eat when they are not hungry. 6- If your child refuses to taste the new foods offered: Invite the child to taste the foods offered, without pressure, without trying to negotiate, reward or punish. Place new foods in the center of the table or in self-service. Expose your child to more than 20X of the same food. 7- Do not make a different meal for your difficult child. Among other things, children learn by imitation. If they see you enjoying foods, they are more likely to try them too. 8- Do not talk about weight and height with your child. Weight is generally not an indicator of health. 9- Do not talk about his personal dissatisfaction, his own body or his personal desire to lose weight. 10- Do not talk about calories. 11- Let them eat their food in any order they want. 12- Create a calm and distraction-free environment for eating. If you would like to know more, and have answers to your questions, contact me! Karine Drouin Dt.P.

Ce texte propose 12 trucs pour aider à ce que votre enfant développe une relation saine avec les aliments. 1- Tous les aliments sont permis. Plus on interdit un aliment à son enfant, plus cet aliment peut devenir une obsession et plus attrayant à ses yeux. Si un aliment est interdit et permis à certaines occasions, il se peut qu’il en mange de bien plus grande quantité, sans le déguster et rapidement. Parfois, il pourrait même se cacher pour en manger et se sentir coupable de le faire. Toutefois, il est important d’offrir une grande variété d’aliments nutritifs. 2- Ne pas qualifier les aliments comme bons ou mauvais. Lorsqu’on catégorise un aliment comme mauvais, on a tendance à s’en priver. (Voire #1). 3- Faites confiance à ses signaux de faim et de rassasiement. S’il a une plus grande faim à un repas, laissez-lui manger plus. Les enfants sont des mangeurs intuitifs. Ils mangent généralement à leur faim. L’appétit varie dans la même journée et à travers les jours. 4- Ne pas forcer un enfant à terminer son assiette. Si on demande à son enfant de terminer son assiette, c’est aussi lui demander de ne pas écouter ses signaux de rassasiement. Comment avez-vous déterminé que la quantité offerte était idéale pour sa faim ? 5- Ne pas négocier, punir ou récompenser avec de la nourriture. Si on récompense ou négocie avec la nourriture, on incite les enfants à manger lorsqu’ils n’ont pas faim. 6- Si votre enfant refuse de goûter aux nouveaux aliments offerts: Invitez l’enfant à goûter les aliments offerts, sans pression, sans tenter de négocier, récompenser ou punir. Placer les nouveaux aliments au centre de la table ou en libre service. Exposer votre enfant à plus de 20 X au même aliment. 7- Ne pas faire de repas différent pour son enfant difficile. Les enfants apprennent entre autres par imitation. S’ils vous voient apprécier des aliments, ils risquent davantage de les essayer à leur tour. 8- Ne pas parler de poids et de taille avec son enfant. Le poids n’est généralement pas un indicateur de santé. 9- Ne pas parler de son insatisfaction personnelle, de son propre corps ou de son désir personnel à perdre du poids. 10- Ne pas parler de calories. 11- Laissez-les manger leur nourriture dans l'ordre qu'ils veulent. 12- Créez un environnement calme et sans distraction pour manger. Si vous souhaitez en savoir plus et avoir des réponses à vos questions, contactez-moi! Karine Drouin Dt.P.

Au Québec, un diététiste ou un nutritionniste est un professionnel de la santé réglementé qui a complété un programme universitaire reconnu en nutrition et diététique, suivi d'un programme de stages supervisés. Les deux noms sont protégés et la formation est la même. Les diététistes sont formés pour offrir une thérapie nutritionnelle fondée sur des preuves scientifiques. Ils sont également reconnus par le système de santé public. Un coach en nutrition, en revanche, n'est pas un professionnel de la santé réglementé et ne nécessite aucune éducation ou formation reconnue. Ils peuvent avoir suivi un programme de nutrition ou de bien-être plutôt court. Leurs qualifications et leur expérience peuvent varier considérablement. Les coachs en nutrition se concentrent généralement à offrir des conseils généraux. Autres noms pour coach en nutrition : herboriste, naturopathe. Diététiste: Effectuent une évaluation nutritionnelle complète pour identifier les besoins nutritionnels, les préférences et les antécédents médicaux de la personne. Élaborent un plan de nutrition personnalisé qui tient compte des besoins et des objectifs uniques de l'individu. Fournissent une éducation et des conseils nutritionnels fondés sur des données probantes pour aider les individus à gérer et à prévenir les problèmes de santé liés à la nutrition, tels que le diabète, les maladies cardiaques et les troubles digestifs. Surveillent et ajustent le plan nutritionnel de l'individu au besoin pour assurer des résultats de santé optimaux. Collaborent avec d'autres professionnels de la santé pour fournir des soins coordonnés aux personnes atteintes de conditions médicales complexes. Ont une formation continue tout au long de leur carrière. Lorsqu'ils suggèrent un supplément, ils peuvent prouver que la personne en a besoin. Font partie d'un ordre professionnel qui est l'ODNQ. Coach en nutrition: Fournissent des conseils nutritionnels généraux aux personnes qui souhaitent améliorer leur santé et leur bien-être en général. Élaborent des plans de repas et des recettes qui ne sont pas nécessairement basés sur les préférences et les objectifs alimentaires de l'individu. Offrent un soutien pour aider les individus à rester sur la bonne voie avec leurs objectifs de nutrition et de bien-être. Fournissent une éducation sur les saines habitudes alimentaires et les comportements liés au mode de vie, comme la gestion du stress et l'activité physique, qui n'est pas nécessairement fondée sur des données probantes. Fournissent des soins holistiques aux individus. N'ont pas besoin de formation continue. Ne font pas partie d'un ordre professionnel. À la prochaine, Karine Drouin nutritionniste & diététiste

In Quebec, a registered dietitian (RD) or nutritionist is a regulated healthcare professional who has completed an accredited university program in nutrition and dietetics, followed by a supervised training program (stage). Both names (dietitian or nutritionist) are protected and the training and education are the same. RDs are trained to provide medical nutrition therapy, which involves using evidence-based nutrition science to assess and help with nutrition-related health conditions. They are also recognized by the public healthcare system. A nutrition coach, on the other hand, is not a regulated healthcare professional and does not require any formal education or training. They may have completed a short-term nutrition or wellness program, but their qualifications and experience can vary widely. Nutrition coaches typically focus on providing general advice, guidance and support to clients. Other names for nutrition coach: herbalist, naturopath Registered Dietitian: Conduct a comprehensive nutrition assessment to identify the individual's nutritional needs, preferences and medical history. Develop a personalized nutrition plan that takes into account the individual's unique needs and goals. Provide evidence-based nutrition education and counseling to help individuals manage and prevent nutrition-related health conditions, such as diabetes, heart disease, and digestive disorders. Monitor and adjust the individual's nutrition plan as needed to ensure optimal health outcomes. Collaborate with other healthcare professionals to provide coordinated care for individuals with complex medical conditions. Require continuing education throughout their entire career. When they suggest a supplement, they can prove that the person needs it. Are part of a professional order that is ODNQ . Nutrition Coach: Provide general nutrition advice and guidance to individuals who want to improve their overall health and wellness. Develop meal plans and recipes not necessarily based on the individual's dietary preferences and goals. Offer support to help individuals stay on track with their nutrition and wellness goals. Provide education on healthy eating habits and lifestyle behaviors, such as stress management and physical activity that is not necessarily evidence-based. Provide holistic care for individuals. Do not need continuing education. Are not part of a professional order. Karine Drouin, registered dietitian and nutritionist

It can be embarrassing to have flatulence... Could it be possible to have less? Sometimes yes! A person has an average of 13 to 21 flatulence per day . They are made up of hydrogen (H2), methane (CH4) and carbon dioxide (CO2) (1). Flatulence can be caused by certain foods, food intolerances, medications, medical conditions, aerophagia, etc. This text discusses a few foods that can cause more flatulences (non-exhaustive list), as well as lactose intolerance and other things that can increase their frequency. Above all, it is important to know that everyone is different and not everyone tolerates food in the same way . That is, for one person eating a certain food may not cause more gas and for another it may. In addition, the amount of food eaten and food preparation can also influence the amount of flatulence you may have. List of foods (non-exhaustive) that can cause flatulence: • garlic • onions • cabbage • broccoli • Brussels sprouts • cauliflower • legumes • lenses • bok choy • germs • lettuce • artichokes • asparagus • pears, pear juice • peaches • apples and apple juice (2), • soft drinks, • other fruit juices, etc. Sweeteners : sorbitol, mannitol, isomalt, xylitol, lactitol and erythritol (3) Lactose About 70% of the world's adult population has some degree of lactose intolerance. Those who still tolerate it in adulthood have a genetic mutation that is beneficial since it allows them to digest dairy products without problems. (Corgneau et al. 2017). Many will not realize they are intolerant since their intolerance is low. On the other hand, those who are more intolerant may have several intestinal discomforts such as flatulence, diarrhea and bloating. Other possible causes Smoking, chewing tobacco, chew gum, Drink soft drinks, chewing gum (5). It is natural to have flatulence. However, if you have too many or have other symptoms, it is important to consult a doctor or a health care professional (811). Karine Drouin RD, Registered Dietitian References 1 Gotfried , J. Merck. (Janvier, 2022). Symptômes liés aux gaz digestifs. Retrouvé le 4 novembre 2022 en ligne au https://www.merckmanuals.com/fr-ca/professional/troubles-gastro-intestinaux/symptômes-des-troubles-gastro-intestinaux/gas-related-complaints 2 Les diététistes du Canada. (2017). Conseils pour réduire les gaz. Practice Evidenced-Based Nutrition (PEN). Retrouvé le 19 août 2021 en ligne sur PEN 3 Les diététistes du Canada (Janvier, 2022). Quels sont les différents types d’édulcorants? Sont-ils sans danger? Retrouvé le 5 novembre 2022, en ligne au https://www.unlockfood.ca/fr/Articles/Technologie-culinaire/Quels-sont-les-differents-types-d’edulcorants-Sont-ils-sans-danger.aspx?aliaspath=/en/Articles/Food-technology-Biotechnology-Novel-foods/Facts-on-artificial-sweeteners 4 Corgneau,M.,Scher,J.,Ritie-Pertusa,L.,DTL,L.,Petit,J.,Nikolova,Y.,Banon,S.,Gaiani,C.(2017).Recentadvancesonlactoseintolerance:Tolerancethresholdsandcurrentlyavailableanswers.CritRevFoodSciNutr.57(15),3344–3356.https://10.1080/10408398.2015.1123671 5 Société canadienne de recherche intestinale. (n.d.). Gaz intestinaux. Retrouvé le 5 novembre 2022, en ligne au https://badgut.org/centre-information/sujets-de-a-a-z/gaz-intestinaux/?lang=fr

À quel âge peut-on commencer à offrir des aliments solides ou des purées? Vers l’âge de 6 mois, un nourrisson en bonne santé peut débuter cette étape. Certains débuteront plus tôt et d’autres plus tard. Consultez votre professionnel de la santé pour savoir si votre nourrisson est prêt à commencer cette aventure. Signes que bébé est prêt à manger Il est capable de prendre des aliments et les mettre dans sa bouche; Lorsqu’il est rassasié, il tourne la tête ou repousse la nourriture pour vous le faire comprendre; Le lait maternel ou les préparations sont insuffisants pour le combler; Il se tient la tête et peut la contrôler; Lorsqu’il s'assoit, il peut se pencher vers l’avant (1,2). Est-ce qu’on peut commencer avec 3 repas par jour? Oui. On peut aussi commencer plus doucement avec 1-2 repas par jour. Il est important de manger en famille le plus souvent possible. L’enfant pourra tenter de vous imiter ou imiter d’autres membres de la famille. Par quel aliment doit-on commencer? 1- Offrir un minimum de 2 aliments riches en fer par jour. Sources de fer: céréales enrichies pour bébés, viandes, tofu, lentilles, haricots, oeufs, edamames, etc. 2- Il est important de tenter d'offrir une très grande variété d’aliments, de saveurs, températures et de textures. Idées de premiers aliments adaptés à l’âge: https://solidstarts.com/foods/ Voir question sur les allergies plus bas. Quels aliments doit-on éviter? On doit éviter d’offrir des aliments sucrés (sucres ajoutés: sucrose, glucose, fructose, etc. les substituts de sucres: aspartame, sucralose,etc), salés, saler les aliments ou les aliments ultra-transformés (exemple: le lait au chocolat, les fameuses pattes d’ours, les jus de fruits) ainsi que certains gras et huiles (shortening, huiles hydrogénés, etc.). Lors du début de l’introduction des aliments, on doit éviter les aliments collants, trop durs (Exemples: beurre d’arachides, sauf si mis en très mince couche et crudités). Certains aliments doivent être évités puisqu’ils sont un risque pour l’étouffement : https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/aliments/risques-d-etouffement-surveiller-jusqu-4-ans Combien d’aliments offrir? Vous pouvez offrir autant d’aliments différents que vous le voulez. Il est important d’exposer bébé à une très grande variété de saveurs, texture, températures et mélanges. Par ailleurs, lorsqu’on introduit les aliments, il est important de faire attention aux allergènes prioritaires (voir ci-bas). Allergies? Il y a 10 allergènes prioritaires et il est important d’exposer son bébé de plus de 6 mois à ceux-ci. Les nouvelles recommandations de la Société canadienne de pédiatrie (SCP), en 2019 sont d’exposer son enfant aux allergènes tôt et de manière répétitive (environ 2-3 fois par semaine) afin de diminuer les risques que son enfant développe des allergies alimentaires. Il faut attendre environ 3 jours avant l’introduction d’un nouvel allergène (3). Pour plus de détails : à écouter: https://www.youtube.com/watch?v=rlXmgbupvp0 Les principaux allergènes alimentaires: Arachides Noix Poisson Fruits de mer (crustacés, mollusques) Blé et triticale Graines de sésame Lait de vache Moutarde Soya (3) Comment introduire les allergènes prioritaires: https://fondationolo.ca/blogue/alimentation/comment-introduire-les-aliments-allergenes/ Est-ce qu’on peut offrir du yogourt à son bébé? Oui, offrez du yogourt nature riche en gras (de 4 à 10 % de matières grasses). Pourquoi peut-on donner du yogourt et du fromage à 6 mois et pas du lait 2%? Au Canada, on recommande d’attendre d’attendre à ce que le bébé atteigne 9 mois avant de lui offrir du lait de vache. Certains seront encore plus prudents, soit d’attendre jusqu’à 1 an avant d’offrir du lait de vache, ce qui est le cas pour L'Académie américaine de pédiatrie. Le bébé doit avoir une alimentation équilibrée et rencontrer ses besoins en fer avant de commencer à boire le lait de vache. Avant 9 mois, les seuls liquides offerts devraient être le lait maternel, les formules pour bébés et de l’eau. On doit attendre avant de lui offrir du lait de vache puisque ce dernier n’est pas aussi nutritif que l’allaitement et que les formules pour bébé et il est trop riche en protéines pour le nourrisson. De plus, s’il est offert en excès ou utilisé en remplacement du lait maternel ou du lait maternisé, il peut entraîner de graves carences en nutriments, des problèmes gastro-intestinaux (exemple irriter son intestin, causer des saignement résultant en une perte de fer (4)), une surcharge aux reins (5), et peut entraîner à la malnutrition. En très petites quantités, le lait de vache peut être offert dans les recettes ou les produits de boulangeries (4). Par ailleurs, le yogourt et le fromage peuvent être offerts à partir de 6 mois puisqu’ils sont plus faciles à digérer. Il est alors possible d’offrir ces produits à condition que l’enfant n’aie pas d’allergie aux protéines du lait de vache (6). Les meilleurs choix pour les yaourts sont ceux très riches en matières grasses sans sucre ajouté. Pour les fromages, on peut opter pour ceux qui sont faibles en sel. Quand peut-on donner de l’eau à son bébé? Dès l’âge de 6 mois, lorsqu’il débute les aliments solides, on peut lui offrir un peu d’eau (7). Est-ce normal que mon bébé refuse plusieurs aliments ? Oui c’est normal. Ne le forcez pas à manger. Parfois, il faut près d’une vingtaine d’exposition à un aliment avec qu’il l’accepte (8). Tenter de lui offrir sous différentes formes, textures et avec des aliments qu’il aime déjà. Idées de déjeuners pour bébés (important d’adapter les textures!) Oeuf brouillé + légumes cuits + pain à grains entiers toasté Pain à grains entiers toasté avec une très mince couche de beurre de noix mélangé avec oeuf brouillé Oeuf + pain à grains entiers toasté + fruit Céréales pour bébé enrichies en fer + beurre d’arachide fondu + fruit Avocat + oeuf à la coque + riz brun Tofu brouillé avec légumes (comme des oeufs brouillés) + purée de patates douce Pain à grains entiers toasté + légumineuses en purée + 1 fruit Pour plus de réponses à vos questions et pour un accompagnement personnalisé, contactez-moi. À la prochaine, Karine Drouin, Dt.P. nutritionniste et diététiste Références 1: Fondation OLO. (Août 2017). Bébé est prêt à manger : mode d’emploi. Retrouvé le 17 mars 2023 au https://fondationolo.ca/blogue/alimentation/bebe-est-pret-a-manger/ 2: Naître et grandir. (Novembre 2022). L'introduction aux aliments complémentaires Retrouvé le 17 mars 2023 au https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/alimentation/fiche.aspx?doc=naitre-grandir-bebe-introduction-aliment-solide-complementaire 3: Fondation OLO. (Octobre 2019).Comment introduire les aliments allergènes? Retrouvé le 14 mars 2023 au https://fondationolo.ca/blogue/alimentation/comment-introduire-les-aliments-allergenes/ 4: Naître et grandir. (Novembre, 2018). Les enfants et le lait. Retrouvé le 15 mars 2023 au https://naitreetgrandir.com/fr/etape/1_3_ans/alimentation/fiche.aspx?doc=bg-naitre-grandir-enfant-lait 5: INSPQ. (n.d.). Les autres laits. Retrouvé le 17 mars 2023 au https://mobile.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/lait/autres-laits 6: Scott, C. (n.d.). When to Introduce Yogurt to Baby. Retrouvé le 17 mars 2023 au https://dietitianforbaby.com/2022/04/22/yogurt-for-babies-and-toddlers/ 7: INSPQ. (2023). Quand donner de l’eau?. Retrouvé le 11 février 2023 au https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/alimentation/l-eau/quand-donner-de-l-eau 8: Office régional de la santé de Winnipeg. (Octobre 2016).Signes montrant que votre bébé est prêt à manger des aliments solides. retrouvé en ligne le 17 mars 2023 au ht tps://www.gov.mb.ca/healthychild/healthybaby/kits/foodreadiness.fr.pdf Les diététistes du Canada. (2014). Donner des aliments solides à votre bébé. Retrouvé en ligne sur PEN (PRACTICE-BASED EVIDENCE IN NUTRITION).